НОВОЕ МЕСТО: БУРГЕР-БАР «АСПИРИН»
Рассказываем, как лечат едой и где можно встретить Дарвуда Кирби, дона Педро и Андреано с Челентано
Спросите любого молодого человека или девушку, какое лекарство первым приходит на ум, и 8 из 10 ответят: «Аспирин». Если вдруг почувствуете недуг, попробуйте в следующий раз не принимать таблетку, а отправиться в бургер-бар Аспирин. Здесь обещают вылечить от всего – и от хандры, и от голода.
Существует мнение, что фастфуд, и в частности, бургеры, вредны для здоровья. Но бургер бургеру рознь. Традиционное сочетание «булочка-мясо-овощи-соус» не совсем полезное, но довольно вкусное. И если в отдельности рассмотреть ингредиенты, то окажется, что все не так уж и страшно. Булочку пекут в местной пекарне по специальному заказу «Аспирина». Мясо и овощи привозят с местных ферм.
Валерий Глива
владелец бургер-бара «Аспирин»
«Мы все делаем сами, даже соусы которые можно было бы купить готовыми. Единственное, коров не растим».
В меню есть состав каждого блюда. Возле слова «котлета» стоит цифра 95%. Не беспокойтесь, вас не обманули, котлета, действительно из мяса. Оставшиеся 5% – это специи и особый ингредиент, который добавляется для формы.
100$ — столько стоит самый дорогой бургер, который подают вместе с шампанским Moet & Chandon в Ирландском пабе McGuire’s города Пенсаколы, Флорида.
Средний вес бургера – 300 грамм. Он утоляет голод на несколько часов. К тому же, бургер готовится из натуральных продуктов, поэтому вряд ли сохранит свой вид и вкус через несколько месяцев. Но если сочетание мяса и булочки – продуктов из разных пищевых групп – вас по-прежнему пугает, то обратите внимание на другую половину меню, создатели которого, вероятно, хотели накормить своих гостей до отвала. Для особо голодных есть несколько сытных брутальных наименований с мужским именем.
Дарвуд Кирби
Тот, кто смотрел фильм «Криминальное чтиво», наверняка вспомнит момент, когда Винсент Вега и Миа Уоллес оказались в ретро-кафе «Ушлый заяц». Все официанты там выглядели как кинозвезды, а столики находились прямо в автомобилях без крыши. Героиня Умы Турман заказывает гамбургер «Дарвуд Кирбри» и молочный коктейль, а чуть позже оба актера исполняют танец, который вошел в историю кино. Кто знает, может быть, секрет легендарных телодвижений скрывается в бургере? Стоит попробовать, чтобы проверить.
Дон Педро
«Ух, какой же был такой мужчина… Правда, любил немного выпить», – со слов героини фильма «Здравствуйте, ваша тетя» трудно понять, каким на самом деле был дон Педро. Возможно, бургер был назван в честь «советского» дона Педро или известного мексиканского бренди. Но поскольку в состав входит традиционный мексиканский соус Сальса, остановимся на бренди.
Адриано с Челентано
Если все эти годы вы, как и сотни тысяч женщин, были влюблены в самого знаменитого итальянца, то считайте, что судьба вам улыбнулась и подарила шанс позавтракать своим кумиром. Да-да, им, а не с ним. Завтрак «Адриано с Челентано» состоит из чиабатты, помидоров с зеленью, крема бальзамик и оливкового масла. Но, как и сам итальянец, это блюдо не так просто, как кажется на первый взгляд.
Известно, что в шоколаде находится компонент, который способствует повышению хорошего настроения – серотонин. Но многие другие продукты тоже помогают избавиться от усталости или болезней.
[heading title=’ 5 причин’ sub_title=’заменить таблетки и другие стимулирующие средства едой’] [dropcap bold=’1|0′ background=’1|0′ colored=’1|0′] 1.Перед тяжелым днем, особенно, если вам предстоит выполнять много физической работы, подкрепитесь куриным мясом, которое повышает физическую силу.[/dropcap] [dropcap bold=’1|0′ background=’1|0′ colored=’1|0′] 2. Если ежедневно употреблять орехи, сыр и изюм, то можно избавиться от головных болей или снять переутомление.[/dropcap] [dropcap bold=’1|0′ background=’1|0′ colored=’1|0′] 3. От одного яблока в день вы вряд ли станете похожим на Ironman, но количество железа в организме увеличится, а сердечно-сосудистая система укрепится.[/dropcap] [dropcap bold=’1|0′ background=’1|0′ colored=’1|0′] 4. Тем, кто отправляется на пляж, советуем взять с собой морковку. Она не только улучшает зрение, но и способствует ровному загару.[/dropcap] [dropcap bold=’1|0′ background=’1|0′ colored=’1|0′] 5. А тем, кто не успел подготовиться к лету и все еще скрывает кубики пресса под одеждой, можно перейти на мед. Это натуральный заменитель сахара, который стимулирует обменные процессы в организме.[/dropcap]
И если с проблему голода создатели бара разрешили сытными мясными блюдами, то хандру решили лечить интерьером. В нем смешалось все: разноцветные лоскутные диваны, черные стены с русскими словами на латинице, ирландский флаг как символ зарождения баров, керамические сосуды и номера от американских машин. Отдельная зона выделена для просмотра спортивных трансляций. Место избавляет от скуки детей и взрослых. Для маленьких гостей найдутся мелкие детали, которые можно подержать в руках, но невозможно проглотить, а взрослых смешение стилей избавит от неловких пауз в разговоре.
[block_quote quote = ‘yes’] Вместимость – 44 места [/block_quote]
График работы:
Понедельник-четверг 10:00-23:00
Пятница 10:00-00:00
Суббота 11:00-00:00
Воскресенье 11:00-23:00 [/block_quote]
Создатели «Аспирина» постарались сделать все, чтобы гости чувствовали себя как дома, поэтому даже в барном меню есть разделы, которые называются «кофеек», «винишко» или «пивасик». Здесь часто проводят акции. Например, скидка 25% на все меню во время бизнес-ланча. А для больших компаний есть особое предложение — абонемент. За оплату алкогольного абонемента (580 рублей) вы получаете особое барное меню, в котором цены на напитки в два раза меньше обычных. Создатели уверяют, что такое предложение окупится после одной бутылки виски или первого тайма.
