Новое место: бизнес-отель Element
Посетили место с принципиально новой для города концепцией
4* Бизнес-Отель Element открыли в Курске не так давно. Дизайн-группа провела тотальный ребрендинг здания, превратив его в бионический хай-тек. Гостям предоставляют 41 комфортабельный номер от «стандарта» до номеров повышенной комфортности «люкс». На первом этаже – лобби-бар и fusion-ресторан Seasons, открытый для всех гостей, а не только для постояльцев отеля. На втором – тренажёрный зал. В отдельной зоне на цокольном этаже расположен банкетный или конференц-зал.
Оформление отеля отсылает к экодизайну. В отделке использовали натуральное материалы: дерево, медь, камень, сусальное золото. Декор наполнили живыми растениями, тематическими арт-объектами и стилизованными панно.
Сергей Шустов
представитель студии проектирования интерьеров
«Идея сближения с природой и перенос её в интерьер не нова, но актуальна в современности. Такой стиль популярен и востребован на рынке. Мы годами не видим природу, проводя своё время в городах и офисах, где намеком на неё является полу-увядший фикус на подоконнике. В проекте Element все детали интерьера должны были стать частью природы, трансформируясь и подстраиваясь под современные требования к дизайну. У нас получилось. Каждый элемент отеля поддерживает природную историю».
Лобби в отеле – современное дизайнерское пространство, место сборов и отдыха, проведения деловых переговоров, коротких встреч с друзьями и партнёрами. Здесь подаются лёгкие закуски, аперитивы, блюда основного меню и лучший кофе.
В коммерческих интерьерах важно делать визуальные акценты, то, что держит внимание и создает контраст. Стены сознательно сделали насыщенно-темными, чтобы основная визуальная нагрузка шла на мебель, свет и декор. В лобби-баре внимание держат два акцента: рояль, на котором по вечерам играют приглашенные музыканты, и биокамины, отделяющие гостевую зону от ресторана. С правой стороны зала поместили авторские столы и мягкие диваны. Близ окон столы со стульями, которые при необходимости можно составить вместе. Центр лобби – барная стойка.
Кухня
В ресторане fusion-кухни Seasons дизайн продолжает заложенный стиль. Центровая стена оформлена подсвеченным стабилизированным мхом – свет проникает в структуру мха, плавно в нём рассеиваясь. Глубокие насыщенно-темные цвета разбавлены оттенками коричневого и золотого.
Fusion-кухня трактует смешение гастрономических стилей и различных кулинарных традиций. Порой неожиданные комбинации ингредиентов придают традиционным блюдам новый вкус. Шеф Хосе Луис приготовит русский борщ по особому рецепту, а ролл «Калифорния» – с мясом камчатского краба.
Название ресторан Seasons получил исходя из главной особенности заведения – сезонных меню, сменяющих друг друга в течение года. Меню разработано бренд-шефом Кириллом Голиковым, который работал в культовых ресторанах мира и предлагает гостям блюда от Европы до Азии.
Ресторан принципиально отказался от полуфабрикатов – все готовится на месте, вплоть до мороженого, соков и соусов. Каждого гурмана и тонкого ценителя высокой кухни ждет выбор блюд на любой вкус: жгучие и сытные горячие закуски, фантазийные салаты, нежные десерты. В Seasons также работает система open food – любой заказ не из ресторанного меню будет приготовлен так, как этого захочет клиент. Та же система распространяется на бар, где готовят любые коктейли.
Номерной фонд
Номера в Бизнес-Отеле четырех классов: стандарт, комфорт, джуниор сьют и люкс. Для оформления стандартных номеров были выбраны несколько оттенков цвета: так второй этаж – зеленый цвет, третий – сиреневый, четвертый – коричневый, пятый – темно-синий. Все номера двухместные, одно- или двухкомнатные, с раздельными односпальными кроватями или большой двуспальной кроватью размера king size. Каждый номер оснащен плазменным телевизором, телефоном, сейфом, мини-баром и кондиционером.
В номерной фонд отеля внедрена система «Умный дом» – человек полностью управляет кондиционированием, освещением и блокировкой дверей через сенсорные панели. С помощью интерактивного телевидения можно получить доступ ко всем услугам, не покидая номер. У гостя при заселении свой личный кабинет, через который можно заказать уборку апартаментов или ужин в номер к нужному часу. Интересный акцент в номерах – зеркало со встроенной по периметру подсветкой, которая загорается, как только в номер заходит гость.
Олег Мамычев
специалист по развитию
«Рынок отелей считается достаточно консервативным, но мир стремительно меняется под влиянием цифровых технологий, в индустрии гостеприимства появляются новые тренды. Отель Element актуален, продвинут и современен с точки зрения технологий. Мы непрерывно двигаемся вперед, создавать новое, чтобы быть полезными клиентам и гостям».
Конференц-зал в Element – техническая гордость. Это чувствуется во всем: от эко-минимализма в дизайне до современного мультимедийного оборудования – экрана для скайп-конференций, способного в точности передавать детальность изображения. Зал полностью звукоизолирован и зонально разделен на две части для возможности проведения встреч и банкетов.
Вблизи отеля Element расположены основные достопримечательности города. Маршрут от аэропорта Курска «Восточный» займет 20 минут, от железнодорожного вокзала – 10 минут. На территории отеля есть парковка, бизнес центр, организованный трансфер.
Бизнес-Отель «Element»
Адрес: улица Перекальского, 7А
+7 4712 27‑00-03
kursk-element.ru
Фото: Сергей Долгополов, Андрей Лазарев