Ёка, алкогольное мороженое и брискет: как прошел гастрономический фестиваль Kursk Food City

30 июня в парке «Боева дача» прошел первый курский гастрономический фестиваль Kursk Food City. По информации организаторов, он собрал свыше 6000 человек. Помимо традиционного фастфуда на фестивале можно было попробовать и необычные блюда. Рассказываем, как это было.

Палатки с едой тянулись от лодочного проката до середины парка. Самую многочисленную толпу собрала около себя бургерная «Артель». Там подавали фирменные бургеры с мраморной говядиной. Порции большие. Средняя цена — 285 рублей. Не уступали по количеству желающих полакомиться мясом и белгородские ребята со смокером. 200 грамм брискета — копченой грудинки — стоили 450 рублей.

Фирменные бургеры с мраморной говядиной от бургерной «Артель»

Смокер-гриль

Алкоголя на фестивале не было. Зато можно было попробовать мороженое в черном рожке «Black Ice» со вкусом популярных крепких напитков: абсента, глинтвейна, ромовой бабы.

Помимо привычной для Курска еды угощали «ёкой» – армянской закуской из лаваша с моцареллой, помидорами и зеленью. Для детей повар устраивал мастер-класс по приготовлению этого блюда.

Утолить жажду помогали китайский чай от чайной «Красота Востока», лимонады и молочные коктейли от Kitchen Lab, кофе и смузи от кофейни Donut Bar. Дегустация чая была бесплатной. Напиток заваривали на ваших глазах.

Дегустация чая от чайной «Красота Востока»

Учебный языковой центр приглашал участников фестиваля проверить свои знания английского, ребята из клуба исторического фехтования и ролевого моделирования предлагали пострелять из лука, попробовать свои силы в метании копья, сразиться на импровизированных мечах. А оздоровительный центр проводил йогу на траве.

Под открытым небом выступили сестры Толмачевы, авторы хита «Черная пантера» NEBEZAO, кавер-группа «Аривидерчи» с трибьютом «Земфиры», NAZAMI, проект электронной музыки Make it Clap. Воздушные пируэты на полотнах исполняли юные танцовщицы школы воздушного эквилибра и пластики «SkyDance».