Где можно попробовать необычные блюда с интересными названиями


Мошхорда, чучвара и мастава. Нет, это не заклинания из «Гарри Поттера», а блюда узбекской национальной кухни. Чучвара считается одним из лучших узбекских блюд. Это суп с небольшими пельменями с томатной пастой, черным перцем, репчатым луком и болгарским перцем. Фарш для чучвары готовят только из рубленого мяса. Мошхорда — узбекский густой суп с машем, рисом и говядиной. Такой суп еще называют жареным. Мастава представляет собой рисовый суп. Многие называют это блюдо жидким пловом. Его готовят с кусочками обжаренного мяса, овощами и специями. 

Если уже захотелось попробовать что-то из восточной еды, можно сделать это не выходя из дома. Недавно в Курске появилась служба доставки узбекской еды Doni Noni. Помимо необычных для россиян блюд можно заказать и знакомые всем плов, самсу, чак чак и халву. Восточных напитков в списке товаров нет, вместо них привычные нам кока-кола, фанта, спрайт и сок.

Находится Doni Noni на ул. Верхней Луговой, 25. Работают ежедневно, с 8:00 до 20:00.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: