Организатор фестиваля крафтовой культуры «Греча» Андрей Штефан — о том, почему стоит сходить

Идею провести крафт-фест придумал владелец брендов Mjolnir и «Традиции предков» Андрей Штефан еще год назад, но из-за пандемии осуществить ее не удалось. «Греча» пройдет 12-13 июня 2021 года на территории бывшего АПЗ-20. На фестивале можно будет попробовать 240 сортов различных напитков от 40 пивоварен из России и стран СНГ. Еду обещают и традиционную, и эксклюзивную, и даже экзотическую. На фермерской площадке производители представят мясо, сыры и другие продукты.

Андрей Штефан

Как выбрали место?

— В прошлом году мы рассматривали несколько площадок. Например, территорию бывшего пивного завода «Пикур» и площадка старого конезавода на Дейнеки. Но пандемия внесла свои коррективы, проведение фестиваля отменили. В этом году мы все-таки решили идею воплотить в жизнь и остановились на территории бывшего завода АПЗ-20. Место показывает масштаб фестиваля и там ощущается дух утраченной эпохи, это своего рода тоже атмосфера.

Что предстоит сделать, завод же заброшенный?

— Нам нужно будет осветить 3000 квадратных метров, убрать мусор, выравнять полы, отремонтировать и построить стены. Работы много, но меня это не пугает. Будем делать территорию комфортной для посещения людей. Начинаем активную работу с 1 мая.

Чем крута «Греча»? Почему на фестиваль стоит идти?

— Фестиваль уникален тем, что до него подобных не проводилось в нашем регионе. Были небольшие мероприятия, посвященные крафтовому пиву, но не в таких масштабах и концепции. Со своими сотрудниками выезжал с нашей продукцией на фестивали в Новосибирск, Санкт-Петербург, Москву, Казань, Минск. Такого, как «Греча», пока не было. Мы — первые, кто такое устраивает. Мы приглашаем небольших производителей со всей России, из Белоруссии. Все они варят разные сорта напитков – пиво, медовуху, эль, сидр, интересные сорта ипа, апа, гез и другие. Каждый из участников привезет с собой по 6 сортов крафтового пива, то есть примерно 240 сортов различных напитков со всей нашей необъятной страны.

К напиткам отдельно делаем фермерскую площадку, фудкорты, будет много разной еды. Например, к нам приедет фермер из Оренбурга, он делает сыр, жарит его и подает с фирменным клюквенным соусом. И таких заявлено много, 20 участников приедут показать свое мастерство.

В программе фестиваля много развлекательных мероприятий, поэтому за счет разных тематических площадок фестиваль приобретает не просто крафтовый оттенок, а становится масштабным фестивалем городской культуры.

Гости фестиваля увидят исторический средневековый бой «Гречневое побоище» и «Поросячьи бега», на которых можно делать ставки и заключать пари. Музыкальное сопровождение фестиваля создадут ВИА «Василек» из Старого Оскола, трибьют группировки «Ленинград» — «Шнурки» из Саратова, еще несколько коллективов из соседних городов и курские группы.

За свой внешний вид после двух дней фестиваля можно не волноваться. На одной из площадок в зоне красоты расположится барбершоп «Франт», стричь волосы и бороды будут бесплатно.
На фестивале можно приобрести фирменные сувениры «Гречи», атрибутику представленных пивоварен: значки, свитшоты, крафтовые браслеты, скетчбуки.

---

Место: ул. 3-я Агрегатная, г. Курск
Цена билетов: от 800 до 5000 руб.

grechafest.ru
vk.com/gre4afest

instagram.com/gre4afest

Ограничение входа: 18+, наличие документов, удостоверяющих личность – обязательно.