События

Дамский каприз, Драй Джек и свежие помидоры: как прошел первый фермерский фестиваль в Курске?

28 и 29 августа на цирковой площади проходил фермерский фестиваль «Своё».

Ярмарки в Курске проходят часто, но эта стала принципиально новым форматом для нашего города.

Организаторы отразили в названии философию мероприятия — только крафтовое и местное. Но в фестивале приняли участие фермерские хозяйства и сельхозпредприятия из соседних регионов: Тулы, Орла, Брянска и даже Ростова-на-Дону, оттуда привезли арбузы. Целая аллея выстроилась из прилавков пчеловодов, которые предлагали разные сорта меда: светлый, темный, необычный белый твердый, а еще сотовый мед, пчелиная перга, прополис, мумие.

Артем Некрасов, покупатель:

— Я узнал об этой выставке случайно. Зашел сюда целенаправленно — за медом. В моей семье этот продукт быстро съедается, поэтому надо пополнять запасы. Купил два вида. Хочу отметить, что на фестивале большое медовое разнообразие, и цены, на мой взгляд, ниже, чем в магазинах. В целом, я доволен — получил то, за чем пришел.

А еще на фестивале было представлено много сыроварен. Крафтовый сыр заинтересовал многих посетителей. Сыры с голубой и белой плесенью, мягкие и твердые. Кроме знакомых всем пармезана, горгонзолы и сулугуни, внимание привлекали необычные названия: «Ярг в крапиве», «Дамский угодник» и «Драй Джек».

Наталья Литвин, продавец:

— Мы приехали из Орловской области. Наша сыроварня специализируется на производстве козьих сыров больше пяти лет, но только недавно стали участвовать в выставках и ярмарках. Два раза побеждали в Москве на конкурсе «Молодые сыровары России». В Курске мы представляем свою продукцию в первый раз. Понравилась организация, красиво все оформлено. Покупатели подходят, интересуются, мы даем пробовать.

Алексей и Лилия Руденко:

— Честно, думали, что здесь больше будет гостей, надеялись встретить друзей, знакомых. Все-таки интересное мероприятие. В Курске такое проходит в первый раз. Все очень красиво, празднично. Хороший вариант провести выходной день: приехать, погулять, попробовать необычные виды сыров, мясных продуктов. Чем то напоминает Коренскую ярмарку.

Мы прошлись по сырам: купили несколько видов с плесенью и козий. А еще купили натуральное подсолнечное масло.

Яна Щегвикова и Павел Челышков:

— Все понравилось, хорошее мероприятие. Можно и подкрепиться, и освежиться прохладительными напитками. Хорошая развлекательная программа: послушали сначала артистов филармонии, они задали настроение, потом рок-группу. Уходим с фестиваля не с пустыми руками, купили нерафинированное масло, несколько видов домашнего паштета и твердый козий сыр, такого в курских магазинах мы никогда не видели.

Мария Сокол:

— Удобное расположение, выходной день, почему бы не посетить? Приехали на фестиваль всей семьей. Купили домашние соусы, свежие овощи. А еще здесь представлена продукция курской коптильни. Мы наслышаны о ней, но вот попробовать еще не приходилось. Хороший повод после покупок подкрепиться чем-нибудь вкусным.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: