Открытия лета: новые городские кафе

Читать книги, играть в «Мафию», фотографироваться с тигром… Чем можно заняться в  новых кафе?

---

1.    

[heading title=’ чердак’ sub_title=»]

Место, где вместе с чашкой горячего чая вам предложат почитать книгу Зощенко, Мопассана, и любую другую из тех, что нашли владельцы и их друзья в своих домашних библиотеках. Позиционируется заведение как Литературное кафе. [block_quote quote = ‘yes’]

Средний чек: 400 рублей

Количество посадочных мест: 32

Адрес: ул. Кати Зеленко 6 Б

Режим работы: пн-пт 09:00- 22:00, сб-вс 10:00 – 23:00

[/block_quote] Здесь можно купить книжные новинки. Впрочем, старые книги — тоже (те, что из домашних библиотек), в этом случае цену назначает сам покупатель.  В кафе проводят литературные и музыкальные вечера, показывают кино. Ах да… кафе… Слово «кафе» предусматривает наличие скромного, но интересного меню. Здесь вас угостят «Венским кофе» за 130 рублей, молочным коктейлем за 100, «Buble Tea» за 200. К напиткам предложат модные «Маффин» (80 рублей) и «Брауни» (90 рублей), или традиционно наши «Пряник»  (50 рублей) и «Печеньку» (80 рублей). А фирменным блюдом здесь считается смузи. Этот напиток (или пюре?) здесь делают из бананов, яблок, вишни, ежевики.  На оформление зала владельцев вдохновила атмосфера маленьких питерских кафешек. За деревянными столиками  в основном зале смогут поместиться 20 человек, на диванчиках в малом зале – еще 12. Если очень надо, говорят, можем посадить и 50 человек. Мило, уютно, интеллигентно, душевно.

---

2.

[heading title=’Museberry’ sub_title=’ ‘]

Не переводимое на русский язык название по задумке владельцев должно отражать концепцию заведения: музыка и сладости. Соответствие первому направлению здесь обеспечивает арт-директор Игорь Бессчастный — музыкант, руководитель группы «B&TheBand». По вечерам он выступает в «Museberry» сам, либо приглашает поиграть друзей. [block_quote quote = ‘yes’] Средний чек: 500 рублей

Количество посадочных мест: 45

Адрес: ул. Садовая 10

Режим работы: 07:00 – 00:00

[/block_quote] В кафе действует опция «Свободный рояль» — любой желающий может сыграть композицию, при условии, что музыкальные способности у желающего все же присутствуют. Второе направление концепции воплощает собственный кондитерский цех. К Шоколадно-мятному молочному коктейлю(300 рублей) Вам подадут Фисташковую Пана Котту(230 рублей) или кусочек торта «Рокки Роуд» с тремя видами шоколада и зефиром (180 рублей). Хотя заведение и называется Кондитерским домом, в меню Вы найдете закрытую пиццу Кальцоне с мясом, грибами и сыром (350 рублей), Фаршированные куриные крылышки в медовом соусе (180 рублей), а для любителей вегетарианской кухни — Овощной суп-пюре (120 рублей). Есть и слушать музыку при необходимости здесь одновременно могут 60 человек. Обстановка замысловатая: барная стойка с витражом в стиле модерн, дощатый потолок, фотографии The Beatles, стеклянные столы рядом с деревянными, десерты в огромной витрине. Эклектично, богемно, неоднозначно, музыкально.

---

3.

[heading title=’La Veranda’ sub_title=’ ‘]

Lounge – ресторан для неторопливого дневного чаепития и сытных вечерних посиделок в формате open-air. В меню — блюда европейской и восточной кухни. Вторым направлением здесь особенно гордятся и утверждают, что «Каре ягненка», «Стейк из говядины» и «Куриное фила на шпажках» готовят изумительно (у вас есть возможность это проверить, заплатив 889, 699 и 189 рублей соответственно). [block_quote quote = ‘yes’] Средний чек: 400 рублей

Количество посадочных мест: 45

Адрес: ул. А. Невского 4

Режим работы: вс-чт 12:00 – 02:00, пт-сб 12:00 – 05:00

[/block_quote] Еще одно фирменное блюдо в ресторане — тизан — яркий напиток из трав, ягод и фруктов. Чтобы посетители получили еще и эстетическое удовольствие, его здесь подают в прозрачном чайнике и разливают в прозрачные чашки. К тизану «Суданская роза» (груша, мята, апельсин) вам подадут венские вафли с мороженым, фруктами или ягодами за 140 рублей, а с беконом и куриным филе за 250. По вечерам здесь играет диджей, звучат живая скрипка или саксофон. Брызги бьющего поблизости фонтана создают почти сочинскую атмосферу. Долгое время дополнительной опцией было фотографирование с тигренком из гастролирующего цирка. Теперь можно делать селфи разве что с красавцем барменом. Единственный минус ресторана – он закроется с наступлением холодов. Сытно, светло, прохладно, современно.

 

---

4.

[heading title=’ЧайКоff’ sub_title=’ ‘]

Заведение с концепцией «чайно-кофейное местечко». Снаружи выглядит как милая южная кафешка, внутри — атмосфера закрытого (и даже как будто подпольного)  «клуба по интересам». Фишкой кафе является авторское кофейное меню — здесь изобретают рецепты. Вместо Капучино вам предложат Пряный Раф со специями (109 рублей), а вместо Айс-кофе — Кофе с лавандой (169 рублей). [block_quote quote = ‘yes’] Средний чек: 300 рублей

Количество посадочных мест: 30

Адрес: ул. Радищева 64

Режим работы: пн-пт  09:00 – 23:00, сб-вс 10:00 – 00:00

 [/block_quote] Чай посетителям предлагают заваривать самостоятельно в сложных приспособлениях, похожих на оборудование химической лаборатории. Кроме того, здесь можно заказать блюда европейской, преимущественно итальянской кухни.  Первым делом рекомендуют отведать фирменную «Брускетту» с копченой семгой (179 рублей). В кафе устраивают чемпионаты по игре в «Мафию» с призовым фондом, проводят бесплатные дегустации для всех, а посетителей могут неожиданно угостить блинчиком, сырником или фондю. Для романтиков имеются томики Есенина на полках, а также бар-витрина с видом на дорогу и микро-сквер. Атмосферно, ароматно, загадочно.

 

---

5.

[heading title=’Юла’ sub_title=’ ‘]

Кафе с милым названием из детства не имеет четкой концепции: здесь устраивают детские праздники, проводят рок-концерты, делают скидки студентам и ждут на ланч бизнесменов. Но в общем, «без формата» — это тоже формат. [block_quote quote = ‘yes’] Средний чек: 700 рублей

Количество посадочных мест: 100

Адрес: ул. К.Маркса 62/21

Режим работы: пн-пт  11:00 – 23:00, сб-вс 11:00 – 01:00 [/block_quote] В меню — блюда европейской и японской кухни. Можно отведать фирменные салаты «Максим» и «Воронцовский» от скромного шефа Максима Воронцова (180 рублей и 240 рублей соответственно). Голодным рекомендуется «Свининка под шубкой» за 290 рублей. А сопроводить ужин желательно авторскими коктейлями «Мужлан» (180 рублей), «Нечего терять» (610 рублей). Фантазию бармена здесь не ограничивают, он может работать не по меню, а кроме того, — делать любой микс по желанию клиента. Здесь можно днем на плазме смотреть 1 канал, а вечером петь караоке, а Отдельный балл — за музыкальный фон. Тут звучат Френк Синатра, The Beatles, Jamiroquai. В «Юле» два уютных зала с нотками ретро. На стенах – пластинки, часы  и черно-белые фотографии, в качестве барных полок – каркасы от советских телевизоров. Если принесете с собой юлу, ее подпишут вашим именем, поставят на видное место, а вам сделают скидку. Приятно, легко, сытно, без пафоса.

 

---

6.

[heading title=’Black Сup’ sub_title=’ ‘]

Кофейня классического формата, предлагающая исключительно напитки (исключительно в черных чашках) и десерты.Легко подстраиваются под гостей, которые не любят классику и, скажем, вместо Американо (60 рублей) сделают Раф с черникой или с медом (110 рублей).[block_quote quote = ‘yes’] Средний чек: 150 рублей

Количество посадочных мест: 28

Адрес: ул. Ленина 72

Режим работы: пн-пт  08:30 – 23:00, пт, сб 10:00 – 23:00 [/block_quote] В кондитерском меню без особенных изысков, видимо, чтобы не отвлекать внимание от кофе: банановые и шоколадные слойки (45 рублей), печенья (45 рублей). Все угощения могут завернуть с собой. Интерьер с отсылом к скандинавскому стилю (стол из деревянных поддонов, доска для записи мелом, велосипед на стене) разрабатывали и воплощали сами сотрудники кофейни. Небольшая площадь разделена на 2 этажа: первый — в барном стиле, второй — уютная мягкая зона. В кофейне действует фотосушка — любой желающий может повесить свои работы, понравившиеся чужие — забрать себе. Через большие окна можно любоваться на городской пейзаж, а также на тех, кто снаружи любуется тобой. Модно, культурно, по-хипстерски.