Wedding & Event Business форум в Курске: праздничные специалисты о свадебных трендах 2018

28 января в гостиничном комплексе «Аврора» впервые в Курске состоялся Wedding & Event Business Forum. Поделиться опытом собрались 80 участников из Белгорода, Воронежа, Москвы и Курска: декораторы, визажисты, видеографы, ведущие, фотографы, координаторы и руководители свадебных агентств. Event-специалисты рассказывали, как строить карьеру в праздничном бизнесе, создавать работающее портфолио и привлекать клиентов. «Морс» выступил информационным партнером мероприятия и узнал у профессионалов о трендах в свадебной моде, которые надо взять на вооружение решившимся жениться в 2018.

Валентина Морозова

организатор мероприятия, руководитель агентства Komilfo wedding & event

«Сервисы Pinterest и Instagram — большие помощники нынешней молодежи при подготовке к свадьбе, откуда черпают свое вдохновение и организаторы, и декораторы. И все же вводить тренды даже в нашей сфере всегда не просто. Когда специалисты предлагают своим клиентам какие-то новинки, зачастую приходится принимать мнение не только молодоженов, но и их родителей, которые обычно и и являются основными заказчиками. Родители стараются организовать классическое свадебное торжество, придерживаясь традиций и того, что уже «где-то у кого-то видели». Получается, нам, профессионалам, бывает непросто изменить понимание клиентов о трендах».

Ирина Гермаш

Свадебный и event-организатор агентства праздников ЦРУ (Курск)

«Свадебным организаторам, в отличие от специалистов узкого профиля, нужно знать все тренды: в декоре, фотосъемке, моде и так далее. Главная наша задача — сделать незабываемое торжество, которое удивит!

В штате Юта есть необычная экстремальная локация, которая 10 лет подряд является воздушной площадкой фестиваля Gobble Gombble Bitch Yeah. С всей Северной Америки туда съезжаются cлэклайнеры  — люди, которые ходят по натянутому тросу. Экстремальные пары играют свадьбы на высоте 400 футов над пустыней Моаб. Это здорово. И главное — мы тоже можем сделать такое!

Сегодня тот организатор в тренде, если он смело идет на любые авантюры и делает то, что невозможно. Тренды создаём мы сами, а когда в команде с нами участвуют молодожены, получается отличный результат. Мы очень любим направлять молодых на участие в творческих номерах с нашими артистами. Хорошо вошли в моду наши розыгрыши для жениха и невесты. Про свадебные флешмобы даже промолчу, потому что они стали хитом в нашем агентстве».

Ирина Терехова

управляющий ресторанным комплексом «Замок»

«Одна из модных тенденций, озвученных на форуме — это банкет с обслуживанием на свадьбу. Такой вариант подойдет для пышного и роскошного торжества с большим количеством гостей, каждому из которых необходимо угодить. И традиционное застолье, и шведские столы отличаются от этого варианта ограниченным количеством блюд: в том случае, когда свадьбу собирается посетить больше сотни человек, учитывать вкусовые предпочтения каждого становится трудно. И здесь на помощь приходят меню и официанты.

Конечно, этот вариант банкета будет дороже. Но и качество обслуживания здесь абсолютно другого уровня – вместо того, чтобы переживать о том, хватит ли на всех гостей блюд и не останется ли кто-то недоволен скромным выбором, можно просто арендовать ресторан вместе с официантами и поварами.

Выбор блюд при проведении такого банкета будет ограничен меню нашего ресторана, в которое будут внесены небольшие и несущественные дополнения вроде интересных тематических закусок. Отличным вариантом будет дополнить банкет с обслуживанием несколькими фуршетными столами: таким образом, гости смогут брать там напитки, закуски и выпечку, а горячие блюда станут заказывать у официанта. Это очень удобный вариант, если клиенты хотят провести большой праздник с огромным количеством гостей и долгими посиделками.

В любом случае, заведение должно быть лояльно к пожеланиям клиентов. В «Замке», например, мы готовы предложить самые разные форматы банкетов, включая приготовление блюд и закусок по индивидуальному заказу».

Стас Море

Шоумен, ведущий массовых мероприятий, музыкант, автор и исполнитель

«На сегодняшний день одним из главных трендов остаётся искренность и честность с заказчиком. Лично для меня это стало одним из важнейших факторов в работе, ведь оставаться искренним перед зрителем, работодателем или клиентом, не так сложно. Мне кажется, что «понт» является отличительной чертой ведущего 2018 от ведущего, который был у руля 2-3 года назад. Со стороны за этим наблюдать скучно, ведь в современном мире успешная карьера, к сожалению, обусловлена лишь наличием понтов.

Недавно вел новогодний корпоратив железнодорожной компании. Сначала действовал по сценарию, а потом взял в руки гитару и начал играть. После этого между мной и зрителем появился тот самый доверительный контакт. В итоге получилось организовать теплое и уютное мероприятие».

Маргарита Волина

руководитель студии эффектов «Бумажное шоу WOWSHOW»

«Одно из наших предложений —  серебряное шоу. Только представьте: горы серебряной бумаги, зажигательные танцоры, драйвовые треки. Гости радуются, как дети, закапываются в серебряные сугробы, кидают друг в друга серпантином! Такое шоу станет уникальной фишкой на любой свадьбе.

Также одним из трендов этого свадебного сезона является постановочный танец, с яркими танцевальными элементами и интересной сюжетной линией. Хорошо срежиссированный, со светом, звуком и спецэффектами, первый танец молодых подарит массу положительных эмоций молодоженам и их гостям. Именно поэтому наша команда рекомендует заранее продумывать и обсуждать свой первый танец со специалистами для достижения максимального эффекта».

Что еще будет модно в 2018?

Пастельные оттенки

В 2018 году продолжает оставаться актуальной спокойная и разбавленная белым цветовая гамма вне зависимости от того, какой цвет в ней присутствует  — холодный голубой, оливковый, персиковый или бежевый. При этом лучше не сочетать более трех цветов.

Выездная регистрация

Не новый тренд, а уже почти русская традиция  — организовывать обмен кольцами и клятвами в интересной локации на фоне эффектной арки. В 2018 нужно будет следить за прогнозом погоды, потому что будет модно регистрироваться в лесу, на пляже или в чистом поле на фоне золотых колосьев.

Шелк

Атласные ленты всегда были популярным элементом свадебного оформления, а в этом году они году будут не только на платье или в декоре стола. Вариант 2018  —  букет с длинными шелковыми полосками разных цветов и ширины.

Пригласительные

Рукописные шрифты еще на пике. Сами открытки надо выбирать простые и минималистичные, а надписи на них должны быть непременно рукописные, выведенные тушью. Если нет знакомого каллиграфа или его услуги слишком дороги, нужно поискать подходящие бесплатные шрифты и попробовать сделать открытки самостоятельно.

Для вдохновения тем, кто женится в 2018, спикеры советуют посмотреть известные американские фильмы: «Свадебный переполох», «Свадьба лучшего друга» и «27 свадеб». В кинокартинах показан модный сейчас европейский стиль проведения торжества. И все же в стремлении, чтобы было все идеально, нужно знать меру. Излишняя серьезность и чопорность ни к чему в тот день, когда нужно давать волю чувствам.