Увидели, как готовят длинные пиццы, и узнали, где их попробовать


партнёрский материал

Первая пиццерия появилась ещё в 18 веке в Италии. За три столетия блюдо не утратило позиций в рейтинге мировой кухни. Даже укрепило их. Не так давно стала популярной новая разновидность пиццы –  метровая. Раньше, если вы хотели попробовать пиццу, в которой аж 100 см, надо было ехать в Белгород или Воронеж. Однако в начале января доставка метровых пицц «Биг Бенни» приехала к нам. Попробовать такую можно на 1 этаже «МегаГринна». Вы можете или заказать еду на дом, или приехать забрать самостоятельно.

 

Места  Новое в городе: метровая пицца «Биг Бенни»

Роман Кузьменко, управляющий рестораном доставки «Биг Бенни»

«Для того чтобы изготавливать пиццы такого размера, нам пришлось заказывать специальное оборудование из Италии: печи, формы и термосумки, чтобы доставлять пиццы горячими. В России метровых пицц тогда ещё не делали».

Основное, на чем специализируются в «Биг Бенни» – метровые пиццы. На выбор предлагают 18 разных начинок: пепперони, дары моря, куриная, мясное ассорти. На сайте есть подробное описание каждой пиццы. Кстати, специальные соусы для них в «Биг Бенни» варят сами из натуральных сливок и помидоров.

4 пиццы,которые заказывают чаще всего:

1. “Маргарита” – пицца с фирменным томатным или сливочным соусом на выбор, сыром “Моцарелла” и томатами.

2.  “4 океана” – пицца с фирменным сливочным соусом, сыром “Моцарелла”, семгой, красной ирой, ассорти из морепродуктов, тигровыми креветкми, копченым угрем, соусом Унаги, кунжутом, лимоном и маслинами.

3. “Пепперони” – пицца с фирменным томатным или сливочным соусом на выбор, сыром «Моцарелла», колбасой Пепперони и шампиньонами.

4. Фирменная Big Benny – пицца с салями, шампиньонами, охотничьими колбасками, куриным филе, сыром «Моцарелла», томатным или сливочным соусом.

 

Места  Новое в городе: метровая пицца «Биг Бенни»

Места  Новое в городе: метровая пицца «Биг Бенни»

Места  Новое в городе: метровая пицца «Биг Бенни»

Места  Новое в городе: метровая пицца «Биг Бенни»

 

Идея делать метровые пиццы возникла 3 года назад, когда  владельцам сети ресторанов захотелось создать что-то неординарное. Протестировали ее в Белгороде, и после успеха «Биг Бенни» открылись в Воронеже, а теперь – в Курске.

Метровая пицца не только интересна по своей подаче, но и выгодна. Одна весит около 2 кг, рассчитана на компанию из 4-6 взрослых и режется примерно на 20 частей. Если не любите экспериментировать или компания невелика, у «Биг Бенни» есть и пиццы средних размеров и неплохой выбор роллов.

«Биг Бенни» собираются и дальше удивлять. Правда, управляющий сомневается, что они рискнут завернуть метровый ролл, но уверяет, новшества будут не менее крутыми.

 

Места  Новое в городе: метровая пицца «Биг Бенни»

Места  Новое в городе: метровая пицца «Биг Бенни»

 

Позиции меню:

Метровая пицца «Брутальная» — 850 рублей

Метровая пицца «капричеза» — 850 рублей

Классическая пицца «Жгучая Мексика» — 350-450 рублей

Классическая пицца «ассорти» — 350-450 рублей

Метровая пицца «Дон Гранат» — 899 рублей

Метровая пицца «четыре сезона» — 899 рублей

Сет (911) – 911 рублей

Места  Новое в городе: метровая пицца «Биг Бенни»

Места  Новое в городе: метровая пицца «Биг Бенни»

+7 (4712) 70-70-90

«Мегакомплекс «ГРИНН» 1 этаж, ул. Карла Маркса, 68


Автор: Анастасия Сапрыкина
Фотограф: Фёдор Скребнев

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться