«LOVE STORY» В АВРОРЕ

Устрицы, безе, шампанское, трогательные воспоминания, джаз… и другие составляющие романтического вечера

Приглушённый свет, свечи на столах, живая музыка, женщины в элегантных платьях, мужчины в костюмах… Все так, как и должно быть на День Влюбленных. 14 февраля мы побывали на праздничном вечере в ресторане «Невский» гостиничного комплекса «Аврора». Атмосфера, царящая в зале, напоминает французский ресторанчик начала XX века. На каждом столе — сердца-валентинки, официанты в накрахмаленных рубашках внимательно следят за бокалами гостей, настроение создает джаз в исполнении KalmanBand, руководит которым трубач Эдуард Кальман.

Вечер собрал около тридцати пар. Каждая- со своей уникальной историей знакомства.

Лидия и Владимир Каракуловы

Владимир: «В 2014 году я поехал в рабочую командировку в Гуанчжоу. И там, в одном мебельном магазине, я встретил свою любовь. В Китае мы общались пару недель, а затем наступил день, когда мне надо было улетать. И я забрал её с собой. В сентябре 2015 года у нас состоялась свадьба. Была она по всем русским традициям: каравай, соль, гармошка и даже белый медведь! А вот сейчас мы ждём пополнения нашей семьи».

Ирина и Денис Денисовы

Денис: «Учились мы вместе в КГУ, разделял нас всего один этаж. Но начали общаться в лагере под Москвой. Когда я увидел Иру на перроне, я понял, что должен познакомиться с этой девушкой. Попросил друзей этому поспособствовать, но они уверяли меня, что это — плохая идея, потому что Ирина – мужененавистница. Это только подкрепило мой интерес. Мы общались и в лагере, и потом в Курске. Тогда я работал на радио, и у нас с Ирой существовали некоторые кодовые слова. Когда я их говорил, она знала, что следующая песня для неё. Встречались мы год, я срывал на клумбах для неё цветы и устраивал сюрпризы. А потом я ушёл в армию. Но однажды Ира как будто «по-дружески» приехала ко мне на присягу, а потом ещё несколько раз «нечаянно» в гости. Через две недели после моего возвращения из армии мы сыграли свадьбу».

Светлана и Вадим Орловы

Светлана: «Дело было в 48 школе. Я была в пятом классе, а он — в седьмом. С этого всё и началось. Мы три раза расходились и сходились. Но однажды Вадим буквально поймал меня на улице и сообщил, что надо прекратить бегать от судьбы. И вот мы недавно отметили серебряную свадьбу, у нас трое прекрасных сыновей, и мы хотим дочь».

Гостей угощали специальным романтическим меню, блюда которого содержат природные афродизиаки (орехи, специи, шоколад). Влюблённым парам особенно запомнились средиземноморские и королевские устрицы, телятина Веллингтон и десерт «Анна Павлова».

Кульминация вечера — food-show от шеф-повара ресторана AlexNord – эффектное приготовление десерта «Анна Павлова». Заранее приготовленная основа для безе ловко приобрела нужную консистенцию не в духовой печи, а благодаря жидкому азоту. Пары от азота привели публику в восторг. Готовое безе поместили в блюдо с кремом из маракуйи, украшенное свежими ягодами.

Динамичности вечеру придавала зажигательная интерактивная программа. Общение  было стилизовано под радиоэфир. «Слушатели» угадывали мелодии, расшифровывали головоломки. Счастливчики получали сертификаты на посещение сауны, на романтический ужин и другие приятные подарки. Кавалеры приглашали своих дам на танец под джазовые импровизации, а после — фотографировались с гигантскими воздушными шарами на фоне сердца.

Татьяна Голицына

вокалистка Kalman Band

«Очень тёплая атмосфера, благодарная публика, глаза у всех сверкают, это очень приятно».

Ещё одним сюрпризом, приготовленным «Авророй», стал запуск воздушных шаров на площади перед гостиничным комплексом. Гости загадали своё сокровенное желание и отпустили шары в небо. И что-то нам подсказывает, что желания в этот день были только о настоящей любви.